ロッテリア各店で、「豊後牛ハンバーグステーキバーガー ～ゆず胡椒風味の和風ソース～（ドリンク M 付き）」が2月28日に発売される。数量限定、価格は1,300円（税込）。


この商品は、毎月29日（2月は28日に設定）に発売される『ブランド和牛バーガー』シリーズの第9弾として登場するもの。風味豊かでとろけるような味わいが特徴の“豊後牛”を約6mm の粗挽きにして焼き上げたハンバーグパティに、グリルした玉ねぎと和風ソースを合わせ、自家製バンズで挟んで仕上げられている。

ソースは、炒めた玉ねぎに、しょうゆ、酒、味噌、ブイヨンと九州産のゆず胡椒を加え、ピリッとした辛さに仕上げられている。甘みが引き立つ玉ねぎとまろやかな豊後牛、さっぱりとした和風ソースのハーモニーが楽しめるそうだ。