焼きたてチーズタルト専門店 PABLO(パブロ)各店で、1月限定「いちご大福チーズタルト」が2015年1月3日に発売される。サイズは直径約15センチ、価格は1,620円(税込)。

“いちご大福”をイメージした、今までにないチーズタルトが登場!
“いちご大福”をイメージした、今までにないチーズタルトが登場!

この商品は、冬の和菓子の定番“いちご大福”をイメージしたチーズタルト。チーズタルト生地に粒あんと生クリームを合わせた“粒あんクリーム”を重ね、ふわふわの求肥(ぎゅうひ)とジューシーないちごをトッピングして仕上げられている。

粒あんクリームをふわふわ求肥が包み込む
粒あんクリームをふわふわ求肥が包み込む

いちごの程よい酸味と粒あんクリームが絶妙にマッチし、和と洋の美味しさが同時に楽しめるそうだ。2015年1月31日までの期間限定。