9種のスパイスが使われているというカップヌードル マッサマンカレー。ちまたでも「これはぜひ食べてみたい!」という声が多くあがっていましたね。えん食べ編集部でも、さっそく味を確かめてみましたよ!
お湯を入れて3分後。出来あがったヌードルの見た目はとりわけ変わっているわけでもなく、具材もポテト、ニンジン、蒸し鶏…といたってノーマル。やはり、注目すべきはスープ。“世界一の美味しさ”が、このスープに凝縮されているに違いありません…!
スープはとろみがあって、麺によく絡みます。口へ運ぶと、つんと鼻をくすぐる独特のスパイスの香りがふわり。コリアンダーなど香草の風味は弱く、赤唐辛子の辛みが強く出ているように思います。その中にもコクと甘みがあるのは、おそらくココナッツミルクがいい仕事しているのでしょう。濃厚で甘辛い、でも後口はさっぱりとしたスープです。
それでも、カップヌードルでここまで再現できるというのは素敵なこと!これからも、各国の美味しい料理が手軽に食べられるカップヌードルをどしどし開発してください、日清さん!えん食べ編集部はいつでもお腹を空かせて待っていますよ~。