京都水族館(京都府京都市)内にあるカフェ「ハーベストカフェ」で、「アユの塩焼きドッグ」(税込500円)が10月31日までの期間限定で提供されている。2013年にも販売され、話題となったユニークな一品だ。

アユの塩焼きをまるごとサンド!
アユの塩焼きをまるごとサンド!

アユの塩焼きドッグは、アユの塩焼きまるごと一尾をパンにはさみ、大葉と蓮根チップをトッピングして仕上げられたホットドッグ。香ばしいアユの香りと程よい塩味に、大葉の香りと蓮根チップにかけられたガーリックパウダーがアクセントとなっているそう。


円居挽さん著『クローバー・リーフをもう一杯 今宵、謎解きバー「三号館」へ』(KADOKAWA/角川書店)の中で同館が紹介されたことから、再販売されることとなったそうだ。

なお期間中は、同作品に登場したカクテルを再現した「アクアリウム」(税込400円)も提供されているとのこと。