夏ですね。夏に人気のフレーバーといえばチョコミント、レモンなどが思い浮かびますが、忘れてはいけないのがココナッツ!この時期、スーパーやコンビニには様々なココナッツ商品が並んでいますよね。
そこで、今回はココナッツ大好きの筆者が気になったお菓子をまとめてご紹介します。
◆ココナッツマンゴードルチェ
ファミリーマートで8月1日より販売されているアジアンスイーツ。ココナッツミルクプリンにマンゴーソースやココナッツチーズクリームを重ね、マンゴーのゼリーと果肉がトッピングしてあります。
ココナッツ&マンゴーのトロピカルな風味に、チーズのコクが絡み合った至福の味わい。なめらかなプリン、ふわふわクリーム、とろっとしたマンゴーが一体となって口の中は常夏です。幸せ~!
◆タイビン ココナッツクラッカー
自然素材にこだわって作られたクラッカー。各個包装に3枚入りで、小腹が空いた時にぴったりです。
ココナッツ、砂糖、もち米、バニラ香料、ピーナッツオイルというシンプルな原材料で、添加物は不使用。香ばしさとココナッツの甘みがふわっと広がります。想像以上に硬く、噛む音が聞こえるほどカリッカリ。
アイスをのせたり、砕いて中に混ぜ込んだりするのもおすすめ。なめらかなアイスの中で心地よいアクセントになってくれます。
◆ハーゲンダッツクランチークランチ ココナッツ
ココナッツアイスクリームをココナッツコーチングで包んだバーアイス。コーチングにはドライココナッツ入りのクッキーを混ぜこんであります。
パリッとしたコーチングから弾けるココナッツの香り。なめらかなアイスと一緒に舌の上で溶けながら、深いコクとふくよかな旨みを届けます。さらにクッキーが香ばしさをプラス。最後のひと口までココナッツづくしで、リッチな余韻に浸れます。
◆ブランチュールミニDX濃厚ココナッツミルクチョコレート
ココナッツミルク粉末を練り込んだチョコレートとラングドシャクッキーを組み合わせたブランチュール。ココナッツミルクが30%(生換算)使用されています。
ミルキーなチョコに負けない、濃厚なココナッツ風味。心地よいココナッツの香りが鼻に抜けていきます。サクサクのクッキーとなめらかなチョコも相性抜群で、気付いたら一箱食べ終わっていました。恐るべしブランチュール。
そのほかのおすすめは以下の通りです。
◆アーモンドココナッツロッシェ
ココナッツとアーモンドをメレンゲに混ぜてさっくりと焼き上げたお菓子。
◆夏を楽しむマシュマロ ゴールデンパイン&ココナッツ
ゴールデンパイン果汁を使ったさかな形と、ココナッツミルクパウダー入りのヒトデ形のマシュマロ。
◆ロールココ プレーン
ココナッツミルクと米粉で作った、軽い食感のクッキー。卵、小麦粉は不使用。
◆豆乳ビスケットココナッツ
豆乳入りのビスケットでココナッツクリームをサンド。
◆タピオカココナッツミルク
ブラックタピオカがたっぷり入った、濃厚なココナッツミルクドリンク。
夏気分を存分に味わえるココナッツのお菓子。気になるものはありましたか?期間限定のものが多いので、夏のうちにたくさん楽しみましょう!