リンツ ショコラ カフェ 銀座店「リンツ ショコラパフェ マンゴー」
春夏限定!

リンツ ショコラ カフェ 銀座店で、春夏限定の新デザートメニュー「リンツ ショコラパフェ マンゴー」が5月1日より提供されている。価格は1,780円(税込)。

これは、サクサクとした食感のヘーゼルナッツのクルスティヤンとマンゴーのプリン、濃厚なミルクチョコレートソース、マンゴーのコンポート、ミルクチョコレートのホイップクリームで構成されたショコラパフェ。トップはミルクチョコレートのアイスクリームとマンゴーのシャーベット、パッションフルーツのミニマカロンで華やかにデコレーションし、仕上げにカカオニブ入りのヌガティーヌ、リンツのロゴチョコレートが飾られている。

食べ進めるほどに、ミルクチョコレートの甘さと、濃厚でフルーティーなマンゴーの酸味が調和するとか。さまざまな食感と味わいが楽しめるそうだ。