コリアンデザートカフェ「SULBING（ソルビン）HARAJUKU店」（東京・原宿）で、ケーキソルビンシリーズ第1弾「バナナケーキソルビン」2種が、10月15日午前11時に発売される。11月10日までの期間限定。


ケーキソルビンは、“冬でも食べられるかき氷”という発想のもと、かき氷とケーキをコラボレーションさせたメニュー。器の中にスポンジ、ミルクかき氷、フルーツなどを層状に重ねた、ビジュアルも味もケーキそっくりの“新感覚スイーツ”だそう。



今回登場するのは、ふわふわのスポンジケーキの上に、ミルクかき氷、バナナといちごピューレ、ヨーグルトアイス、生クリームを盛りつけた「ヨーグルトバナナケーキソルビン」と、カスタードやチーズケーキなどが入った「カスタードバナナケーキソルビン」の2種。価格はいずれも1,500円（税込）。