「血圧が高めの人向け」
「血圧が高めの人向け」

キユーピーから、機能性表示食品「アマニ油マヨネーズ」が6月17日に発売される。200g入り、想定価格は378円(税込)。

アマニ油マヨネーズは、製品中にアマニ油を30%配合した、卵黄タイプのマヨネーズ。1日の摂取目安量15g(大さじ約1杯)あたり、α-リノレン酸(必須脂肪酸のひとつ)を2.6g摂取できるよう設計されているとか。また、酸化を防ぐために製造工程における酸素濃度を低減させたほか、容器に「酸素吸収ボトル」を採用するなど工夫が凝らされている。

なお、本品は疾病の診断、治療、予防を目的としたものではない。