老舗創作和菓子店「叶 匠壽庵(かのうしょうじゅあん)」が、5月10日、東京ガーデンテラス紀尾井内にオープンする。

「叶 匠壽庵(かのうしょうじゅあん)」東京ガーデンテラス紀尾井内にオープン
「叶 匠壽庵(かのうしょうじゅあん)」東京ガーデンテラス紀尾井内にオープン

同店は「叶 匠壽庵」東京初の実演販売店。店舗限定の「銘物 匠壽庵きんつば」を女性菓子職人がその場で焼き上げるほか、四季折々の創作菓子も販売される。

女性菓子職人の江口 綾さんが丁寧にきんつばを焼き上げていく
女性菓子職人の江口 綾さんが丁寧にきんつばを焼き上げていく

店舗所在地は、東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 紀尾井テラス1F。営業時間は10時~21時。