欧風カレー＆スパゲッティの店「ダイヤモンドカリー」が3月22日、大阪駅前 第三ビルB1Fにオープンする。


ダイヤモンドカリーのルーツは、1964年、大阪・梅田の「旧大阪富国生命ビル」地下街で誕生した手づくり欧風カレー“大阪地下街カレー”。このレシピをベースにアレンジを加え、「カレーライス」「まぜカレー」「あんかけスパゲッティ」「カレースパゲッティ」の4つのスタイル（食べ方）で提供される。



カレーはじっくり時間をかけて煮込むことで、独特の甘みとコク、和牛のうまみが溶け込んだ味わいが楽しめるそう。まぜカレーは、ルウとライス、スープを軽く煮込んだところにさらにカレールウを混ぜ込んだもの。コク深くまろやかに仕上げてあるとか。


一方スパゲッティは、ソースがよく絡むモチモチの生パスタを使用。あんかけスパゲッティは、“ミラカン”や“海老ネーゼ”など名古屋のB級グルメをアレンジしたもの。カレースパゲッティは、こだわりのカレールウと極太麺の組み合わせがクセになるメニューだとか。


なおオープン記念特典として、3月22～25日は対象のメニューが特別価格となるそう。

【割引対象メニュー（価格は税込）】
カレー　（通常価格）580円→（特別価格）500円
ジューシーカツカレー　780円→680円
まぜカレー　680円→600円
あんかけスパゲッティ　680円→600円
カレースパゲッティ　680円→600円
特選牛フィレカツカレー（数量限定）　1,680円→1,280円

店舗所在地は、大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第三ビルB1F。営業時間は11時～21時。