先日、スタバから冬の濃厚なチョコレートドリンクが発売されましたが、LA発のコーヒーチェーンThe Coffee Bean & Tea Leaf（コーヒービーン＆ティーリーフ）からも寒い冬にぴったりの甘～いホットドリンク「アーモンドミルク カラメル ラテ」（レギュラー税込650円～）が販売されています。


●アーモンドミルク×ヘーゼルナッツ×カラメル


これは、アメリカのホリデーシーズンによく使われる食材だという“ナッツ”がテーマになった季節限定ドリンク。ベースとなるエスプレッソに、カリフォルニア産アーモンドを100％使ったアーモンドミルクと、ヘーゼルナッツフレーバーを合わせて仕上げられています。アーモンドミルクは人により好みが分かれるため、普通のミルクを少し加えて飲みやすくしてあるとか。

また、トッピングには無糖のホイップクリームとカラメルソース、カラメルキャンディが。


●ナッティーだけどまろやかで飲みやすい

ふわっと口に触れると、ひんやり冷たいホイップクリーム。次の瞬間、その下から温かいラテがとろりと流れ込んできて、温・冷の口どけが同時に楽しめます。広がるのはまろやかなミルクのコクと甘み、そしてナッツの香ばしさ。最後にはやさしいカラメルの風味が鼻を抜けていきます。

口に含んでいる間はとろける濃厚な味わいなのに、エスプレッソがあと味を引き締めているからか、意外にもキレが良くスッキリと飲めます。ホイップが甘さ控えめなのも良い！ラテに溶かしながら飲んでも、くどさを感じません。


アーモンドミルク カラメル ラテの販売期間は1月中旬まで。なくなり次第終了となるそうです。この冬、香ばしいナッツとカラメルが主役のリッチなラテに酔いしれてみては？