「中国ラーメン揚州商人」各店で、大みそかに向けた「年越し麺」が12月26日11時から販売される。各店100食限定、なくなり次第終了となる。

年越しそばならぬ年越しラーメン!?
年越しそばならぬ年越しラーメン!?

年越し麺は、通常の2倍の長さ(約70cm)のモチモチとした低加水麺を使った限定メニュー。お客の「長寿延命」と「家運長命」を願った“縁起物”だとか。麺を長くすることでスープとよく絡み、ひと口で口いっぱいにラーメンを味わえるそうだ。

人気の「スーラータンメン」をはじめ、あらゆるスープや具材と合わせて楽しめるとのこと。