B-1 グランプリとは、単に食べ物を提供するのではなく、“まちを売る”、つまり、まちを PR し、活性化に繋げていくことを目的とした「まちおこし」イベント。来場者が料理を食べるとともに、地域を PR するパフォーマンスやおもてなしの対応などを総合的に評価し、お気に入りの団体の投票箱に箸を投票。2日間で獲得した箸の総重量により、その年の受賞団体が決定されるというもの。今回のコンテストでは、来場者およそ61万人（！）によってグランプリが決まったそうです！
「八戸せんべい汁研究所」が日本のB級グルメ界を牽引していく
1位（ゴールドグランプリ）の「八戸せんべい汁研究所」（青森県八戸市）に次いで、2位（シルバーグランプリ）は対馬とんちゃん部隊（長崎県対馬市）、3位（ブロンズグランプリ）は今治焼豚玉子飯世界普及委員会（愛媛県今治市）が受賞！
これがせんべい汁だ！［出典：八戸せんべい汁研究所］
各団体のパフォーマンスも気になる
さらにさらに、4位は「浪江焼麺太国」（福島県浪江町）、5位は「日生カキオコまちづくりの会」（岡山県備前市）6位は「田川ホルモン喰楽歩」（福岡県田川市）、7位は「津山ホルモンうどん研究会」（岡山県津山市）、8位は「熱血!!勝浦タンタンメン船団」（千葉県勝浦市）、9位は「あかし玉子焼ひろめ隊」（兵庫県明石市）、10位は「十和田バラ焼きゼミナール」（青森県十和田市）。
1位の「せんべい汁」も含め、グルメ商品によっては、各団体の公式サイトから購入できるようです！
ちなみに今回のコンテストでは、開催地団体である「小倉焼うどん研究所」と、殿堂入り団体「富士宮やきそば学会」「横手やきそばサンライ'S」「甲府鳥もつ煮でみなさまの縁をとりもつ隊」「ひるぜん焼そば好いとん会」は投票対象外としていたとのこと。
今回上位にランクインした B グルメも、「富士宮やきそば」のように有名になっていくのでしょうか？今後の活躍が楽しみですね！
