「サザンメイド・ドーナツ」は、1937年に米・テキサスで創業し、現在は全米で110店舗を構えるという人気ドーナツ店。同店で作られるドーナツは、トランス脂肪酸を低減(99.2%カット)したオイルを使用し、卵を一切使っていないのだそう。また、すべての工程でハンドメイドにこだわり、“ふわっ、もち” の食感と、家庭で作ったドーナツのような優しい味わいが楽しめるのだとか。
ドーナツメニューは全14種類、スイーツ・ドーナツ12種と、デリ・ドーナツ2種が用意されている。価格は160~200円。また、一口サイズのドーナツを24個詰め合わせた「パーティセット」(1,500円)や、粒あんとクリームを組み合わせた名古屋らしいドーナツ「モーニング」(200円)などもある。
今回オープンするのは、「清須店」と「名古屋三越 栄店」の2店舗。後者はテイクアウトのみの店舗となる。
店舗所在地は、以下の通り。
・清須店 愛知県清須市春日中沼61-1 ガーデンビル1F、営業時間は11時~18時。
・名古屋三越 栄店 愛知県名古屋市栄3-5-1 B1F、営業時間は10時~20時。