「コピルアック」専門通販サイトを運営する LJA JAPAN にて、リキッドコーヒー「Koki's Kopi Luwak ice」が販売されている。価格は500 ml ×2本セットで6,400円(送料込)。

お世話になった方への贈り物にも
お世話になった方への贈り物にも

「Koki's Kopi Luwak ice」は、ジャコウネコの排泄物から取り出したコーヒー豆「コピルアック」を使って抽出されたリキッドコーヒー。インドネシアの薫り高いコーヒーの味わいが再現されているそうだ。現在、 JAL ショッピングにて販売中。

ジャコウネコ
ジャコウネコ

コピルアックは “世界で最も高価なコーヒー” として知られており、他にはない独特の風味や酸味、コクを持つのだそうだ。