キル フェ ボン「2024 VERY STRAWBERRY」2月16日から2月29日まで開催
フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」では、2024年2月16日から2月29日までの期間、毎年大人気のイベント「2024 VERY STRAWBERRY」が開催されます。期間中には新作の「イチゴのタルト」も登場。全国各地から品種にこだわられている新鮮なイチゴが使われたタルトが味わえるチャンスです。イチゴとバナナカスタードのタルト~ココナッツ風味~(新作)
甘酸っぱいイチゴと、ココナッツ風味のバナナカスタードクリームが使用されているタルトです。キャラメリゼしたバナナと、甘く香るココナッツが魅力をアップさせています。価格は、 piece:918円(税込) 、 whole(25cm): 9,180円(税込)。
3種のベリーとチョコレートのタルト
味わいの違う2種類のチョコレートが使用されたしっとり感のあるスフレに、甘酸っぱい3種類のベリーで彩られているタルトです。サックリとした食感のタルト生地と、くち溶けの良いクリームが味わえます。価格は、piece:918円(税込)、whole(25cm) :9,180円(税込)。
イチゴと練乳クリームのティラミス
練乳がたっぷり加えられたマスカルポーネクリームのムースと風味豊かなイチゴの組み合わせで作られたタルト。コーンフレーク入りサブレにレーズン、甘酸っぱいイチゴジャムとイチゴのミルクムース、それぞれの味わいが重ねられています。価格は、 piece:864円(税込)、 whole(21cm) :10,368円(税込)。
静岡県産「きらぴ香」のタルト
静岡生まれのイチゴ「きらぴ香」が使用された、華やかな香りいっぱいのタルト。サワークリーム入りカスタードに自家製ジャムが加わり、大粒の「きらぴ香」で飾られています。価格は、piece:1,706円(税込)、 whole(27cm) :13,651円(税込)。
静岡県産「桃薫」(とうくん)のタルト
まるで桃のような甘い香りが特徴の「桃薫」が使用されたタルトです。瑞々しい果肉とやさしい甘み、口に頬張るとひろがる桃の香りはこれまでのイチゴのイメージと異なる味わいが感じられます。たっぷりのクリームが合わさったカスタードクリームと、バターがたっぷり使用されているパイ生地にも注目です。価格は、 piece:1,360円(税込)、 whole(25cm) :13,608円(税込)。
特選白イチゴ「初恋の香り」のタルト
一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁が堪能できる、贅沢な白イチゴがふんだんに使用されたタルトです。やさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、ジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がります。価格は、piece:1,706円(税込)、 whole(21cm) :13,651円(税込)。
特選 静岡県産「紅ほっぺ」のタルト
甘酸のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴の静岡生まれの「紅ほっぺ」が使用されたタルトです。大粒で形の整った紅ほっぺだけに厳選されています。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わさったシンプルな味わいが魅力。価格は、piece:1,620円(税込)、 whole(25cm) :16,200円(税込)。
※グランフロント大阪店/京都店/福岡店では、福岡県産 “あまおう”が使用されます。
「千葉県 浦部農園産 “くろいちご” のタルト」(グランメゾン銀座店限定)
濃く深い赤色が特徴の「くろいちご」が一面に飾られたタルトです。自家製くろいちごジャムとカスタードが合わさったイチゴ風味のカスタードクリームに、ジューシーな果肉の“くろいちご”がふんだんに使用されています。価格は、piece:1,404円(税込)、 whole(25cm) :14,040円(税込)。
三重県伊賀市産「伊賀満天星(いがどうだん)いちご」のタルト(ソラマチ店/横浜店/福岡店限定)
三重県伊賀市の山間で栽培されている、甘み、酸味、風味、美味を兼ね備えた「伊賀満天星いちご」が使用されたタルトです。産地から見える“満天の星空”から命名されたイチゴを、満天の星空のイメージで使用されています。価格は、piece:1,274円(税込)、 whole(25cm) :12,744円(税込)。
朝顔型 奈良県産「古都華」(ことか)のタルト(グランフロント大阪店/京都店限定)
和三盆入りの風味豊かなカスタードに自家製ジャムが重ねられて、ルビー色が美しいイチゴ「古都華」が一面に敷き詰められたタルト。糖度と酸味のバランスがよく、深みのある濃厚な味わいが堪能できます。価格は、piece:1,490円(税込)、 whole(25cm):14,904円(税込)。
宮城県山元町・山元いちご農園の「にこにこベリー」とずんだのタルト(グランフロント大阪店/仙台店限定)
キルフェボン自慢のカスタードに自家製ずんだジャムを合わさった風味豊かなクリームに、「にこにこベリー」とメレンゲで仕立てたイチゴの花が散りばめられたタルトです。価格は、piece:928円、 whole(25cm):9,288円。
白イチゴ「初恋の香り」のショートケーキタルト(青山店限定)
バターたっぷりのパイ生地にホワイトチョコガナッシュが重ねられて、一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁が味わえる「初恋の香り」をサンドしたショートケーキが加えられたタルトです。価格は、piece:1,890円(税込)、 whole(25cm):18,900円(税込)。
「2024 VERY STRAWBERRY」 開催概要
【開催日程】2024年2月16日(金)~2月29日(木)
【開催店舗】
キル フェ ボン全店舗 ※店舗により販売商品は異なる場合。
・グランメゾン銀座店
・青山店
・東京スカイツリータウン・ソラマチ店
・東京ドームシティ店
・横浜店
・静岡店
・浜松店
・京都店
・グランフロント大阪店
・仙台店
・福岡店
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