ホックホクでやみつきになる「新じゃがみたらしバター」のレシピをご紹介！じゃがいもはレンジで蒸してやわらかくするので、さっと炒めるだけで完成します。簡単なのでぜひお試しあれ！

ホクホク甘じょっぱい「新じゃがみたらしバター」のレシピ！

バターで炒めたホックホクの新じゃがを、甘じょっぱいみたらしタレと絡めて味わう一品。おかずにも、おやつにも、お酒のおともにも！

新じゃがみたらしバター

用意するものはこちら。生協パルシステムのレシピを参考にしています。

新じゃがいも　小3～4個
醤油　小さじ2
砂糖　小さじ1
水　小さじ2
バター　10g

じゃがいもの数や大きさによって、調味料の分量は多少調節してください。

じゃがいもはよく洗い、皮ごと1/2にカットします。

耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ（500W）で4～5分加熱します。その間に、醤油、砂糖、水を合わせておきます。

フライパンにバターを熱し、レンジでチンした新じゃがを炒めます。

こんがりしたら弱火にし、合わせておいた調味料を入れ、とろみが付くまで絡めます。

器に盛り付けてできあがり！

熱々をハフハフほお張ると、口に入れた瞬間とろけるみたらしの甘じょっぱさ！ホックホクでなめらかなおいもの甘みと、じゅんわり染み込んだバターのコクが広がります。皮のパリッとした食感と香ばしさも美味しい～！おやつとしてもおかずとしても優秀な一皿です。もちろん、ビールのアテにも。

じゃがバターがそもそも美味しいのに、これに“みたらし”が絡んだらなお幸せなこと間違いなし。食べる前から分かってはいましたが…やみつきになる美味しさです！おいも好きはぜひお試しください！