大戸屋に店舗限定の新メニューが登場しました。10月15日から販売されています。
メニュー内容と販売価格は次の通り。表記はすべて税込です。
チキンかつカレー
「スパイシーチキンかつカレー」は780円。チャツネとコリアンダー、クミン、カルダモンなどが加えられた甘みとコクのあるカレーを、サクサクのチキンカツと一緒に味わう一皿。ごはん500g、カレールー1.5倍の特盛りも870円で用意されます。
牛ミスジと四元豚
「牛ミスジと四元豚の醤油麹漬け炭火焼き定食」は1,200円。希少な部位であるミスジのステーキを、鰹本枯節とバターのコクに、梅干をくわえた特製ソースで楽しめます。さらに醤油麹に漬け込んだ四元豚が、炭火で焼いて香ばしく仕上げられ、添えられています。
鶏竜田と野菜
「鶏竜田と野菜の香味ねぎソース定食」は820円。たっぷりの野菜に、鶏の竜田揚げとポテトサラダが合わせられています。セロリとねぎの香味ソースで楽しめます。
梅おろしチキンかつ
「梅おろしチキンかつ定食」は790円。サクッと揚がったチキンかつを、昆布つゆに梅おろしを加えてさっぱりと味わえます。
連子鯛の昆布蒸し
「連子鯛の昆布蒸し定食」は1,180円。長崎県の海域で獲れた連子鯛が、鮮度の良いまま昆布蒸しにされています。昆布のうまみが連子鯛の風味を引き立てます。