ファミリーマート限定の「クリームたっぷり!濃厚カスタードシュー」を食べてみました。濃い金色をしたカスタードの風味のよさで直球勝負をしたシュークリームです。
価格は129円(税込)で、カロリーは1個236kcal。「コクと旨みのこだわり卵」を使い、さらにカスタードに加えた北海道産生クリームの割合を高めてコクのあるクリームに仕上げてあります。
シュー生地はしっとりしていて、シュークリーム専門店で売っている商品のパリパリの皮とは異なりますが、噛みちぎりやすく、ふわっとやわらかい食感です。
クリームは舌ざわりはやわらかいものの、決してゆるくはなく、かといって固すぎず、とろりとした口あたりはありつつ、しつこくない、絶妙なできばえになっています。生クリームがきいていて、ミルクのようなフレーバーもすこしあります。
また金色の見た目にたがわず、卵の香りがしっかりして、カスタードらしいカスタードになっています。ただしバニラのにおいはややおさえめで、素材の味を楽しむ趣向になっています。
どっしり食べ応えがあるのでボリュームのあるおやつがほしいときにどうぞ。濃く苦く淹れた熱いコーヒーが合いそうです。