ケンタッキー「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」を使った「ケンタッキー鍋」
ケンタのチキンは骨まで楽しめる!

かぶりつくと、ぷりっとジューシーなお肉と、秘伝の11ハーブ&スパイスの味付けがクセになる!ケンタッキーのフライドチキンって、定期的に食べたくなる美味しさですよね。

そんなケンタのチキン、お肉を食べたら残りの骨はゴミ箱へ……なんて方も多いのでは?実はそれ、めちゃくちゃもったいない!ケンタのチキンを“骨まで楽しめる”絶品レシピ「ケンタッキー鍋」をご紹介します。一度試したらきっとハマるはず!

【材料】
・サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味> 1個
・オリジナルチキン 3個
・水 500ml
・お好みの具材(白菜、もやし、きのこなど) 好きなだけ
・塩コショウ 適量

■作り方
1、「オリジナルチキン」を骨と肉にわけます

ケンタッキー「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」を使った「ケンタッキー鍋」
オリジナルチキンを、

ケンタッキー「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」を使った「ケンタッキー鍋」
骨と肉にわけます

2、鍋に骨と水を入れ、じっくり煮込み、アクを取ります。煮込み時間は15~20分を目安に。徐々にお湯の色が変化してきます

ケンタッキー「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」を使った「ケンタッキー鍋」
骨を煮込みます

ケンタッキー「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」を使った「ケンタッキー鍋」
おぉ、徐々にスープっぽく!

3、骨を捨てたら、食べやすい大きさにカットした野菜を入れ、さらに先ほどわけておいたお肉、一口サイズにカットした「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」を加えてじっくり火にかけます

ケンタッキー「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」を使った「ケンタッキー鍋」
既に良い香りがする

ケンタッキー「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」を使った「ケンタッキー鍋」
出汁が出ているのが分かる!

4、具材に火が通ったら塩コショウで味を整えて完成!

ケンタッキー「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」を使った「ケンタッキー鍋」
完成!

■コクと旨みがぎゅぅっと
半透明のスープは、まるで参鶏湯(サムゲタン)のようなコクが感じられる味わい。鶏のジューシーな旨みを感じさせながらも、口あたりはさらりとしています。旨みが凝縮されたスープを吸い込んだ野菜も絶品!ほっと、身体の芯から温めてくれるような美味しさです。

ケンタッキー「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」を使った「ケンタッキー鍋」
このスープが絶品!

そして全体の味を引きしめているのが、衣ごとトッピングした「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」!唐辛子と花椒のしびれる辛さとスパイスの風味がスープに染み出し、味に奥行きを出しています。ほろほろになったお肉もうまい……っ!

ケンタッキー「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」を使った「ケンタッキー鍋」
お好みで柚子胡椒などを追加しても◎

■もちろん、そのまま食べても
トッピングに使った「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」は、サクサクとした衣の食感と、唐辛子と花椒のしびれる辛さが特徴の麻辣味の骨なしチキン。唐辛子、フライドガーリック、花椒、フライドオニオン等のスパイスをふりかけることで、奥深い辛さに仕上げられたちょっと大人なメニューです。

ケンタッキーの「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」
サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>

ジューシーなお肉と、シビ辛な味付けが相性バッチリ!サクサク食感の衣と、噛むたび染み出す唐辛子や花椒の辛さ、フライドオニオンの旨みが食欲をそそります。これは一度に2、3個ペロッといけちゃいそう!

ケンタッキーの「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」
サクサク衣と、クセになるシビ辛がたまらない!

■今なら無料でゲットするチャンス!?
そんな気になる「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」が、今なら無料でゲットできるチャンス!スマホアプリ「モンスターストライク」が吉野家、松屋、ガスト、ケンタッキーフライドチキン、モスバーガーの5社により結成された「外食戦隊 ニクレンジャー」とコラボレーションした「超肉祭」が10月10日から10月31日の期間限定で開催されます。

モンストとケンタッキーや吉野屋がコラボレーションした「外食戦隊ニクレンジャー」


モンストが、吉野家、ケンタッキーフライドチキン、松屋、ガスト、モスバーガーとコラボレーション。ゲーム内に、「ヨシノヤオレンジ」(吉野家)、「ケンタホワイト」(ケンタッキーフライドチキン)、「マツヤイエロー」(松屋)、 「ガストレッド」(ガスト)、「モスグリーン」(モスバーガー)の5人からなる、「外食戦隊ニクレンジャー」が登場します。

コラボ期間中、ニクレンジャーとモンストのコラボキャラを99体集めると、99%の確率で、鍋レシピでも使用したケンタッキーフライドチキン「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」か、吉野家「牛丼並盛」の無料クーポンを入手可能!そのほか、5社のメニューがお得になるクーポンをゲットできるかも!?


徐々に寒くなってくるこれからの季節、みんなでわいわいクエストを楽しみながら、「サクサク骨なしケンタッキー<四川風麻辣味>」をトッピングした「ケンタッキー鍋」を楽しんでみてはいかがでしょうか?

情報提供:XFLAG