魚肉ソーセージで作る「スパムおにぎり風」
スパムはちょっと高いので、安価で手に入る魚肉ソーセージを使ってちょっぴりヘルシーな“スパムおにぎり風”を作ってみましょう！
| 材料 ( 4個分 ) | |
|---|---|
| 魚肉ソーセージ | 1本 |
| 卵 | 1個 |
| 海苔 | 適量 |
| ご飯 | お茶碗2杯分くらい |
言わずと知れた沖縄グルメ“スパムおにぎり（＝ポーク玉子おにぎり）”。あのちょっぴりジャンキーな味がくせになりますよね！たまに家でも食べたくなるけれど、スパムの缶詰ってけっこう高いし…。
そんな中、ふと気づいたんです。魚肉ソーセージってちょっとだけスパムに似てない…？
ということで、安価で手に入る魚肉ソーセージを使ってスパムおにぎり（風）を作ってみたらめちゃくちゃおいしかったのでご紹介！スパムより脂っこくないので食べやすく、それでいてボリューミーなのでおすすめですよ。
魚肉ソーセージ「スパムおにぎり風」 レシピ
材料
用意するものはこちら。おにぎり4つ分の分量です。魚肉ソーセージ 1本
卵 1個
海苔 適量
ご飯 お茶碗2杯分くらい
卵は玉子焼きにするので、塩コショウやしょうゆ、砂糖などお好みの味付け調味料も用意してください。また、マヨネーズやからしもお好みで。
作り方
玉子焼きを好きな味付けで薄く焼き、4等分にカットします。
半分に切った魚肉ソーセージをさらに半分にスライスし、フライパンで両面焼きます。ほどよくこんがりすればOK。
ご飯は軽く手に塩（分量外）を振り、俵型に握ります。玉子焼き、魚肉ソーセージをご飯にのせ、適当なサイズに切った海苔でくるっと巻けばできあがり！
玉子焼きと
魚肉ソーセージをのせて
海苔で巻けば完成！
その味は？
少しこんがりした魚肉ソーセージは、カリッと香ばしく中はむっちりジューシー。まろやかな玉子焼きの甘みと、魚肉ソーセージの塩気・うまみがよくマッチしておいしい～！そしてもちろん、ご飯にも合う！これは本家スパムにぎりに負けない出来栄えです…！
このまま食べてもしっかり味はしますが、お好みでマヨネーズを挟んだり、からしを塗ったりしても◎。思わずオリオンビールが飲みたくなっちゃいます！手軽かつヘルシーに楽しめるので、お家で沖縄気分を味わいたくなったら試してみてくださいね。
