セブン-イレブン限定の和スイーツ「モンブラン生どら焼」を食べてみました。栗と白あんを合わせた濃厚な味わいが特徴で、どら焼の皮の甘い風味も強い一品。
価格は203円(税込)で、カロリーは1個227kcal。ぶあついどら焼きの皮にマロンホイップとプレーンのホイップをはさんであります。
ナイフを入れてカットしてみると外側にマロンホイップ、内側にプレーンのホイップがしっかりとつまっているのがわかります。はしっこから味を見ていくと、マロンホイップはそこまで栗の風味はほどほど。白あんでしょうか、独特の後味も感じます。
プレーンのホイップに到達すると、むしろどら焼きの皮の甘い風味がはっきりしてきて、しっとり重い生地の食感もより意識されます。あずきあんがひとつぶも入っていなくても、なるほどどら焼だなと納得ゆくしあがり。
ちなみに冷蔵庫に入れてすこし待った方がしっとりした食感をより楽しめそうです。おともの飲み物を選ぶなら、抹茶など個性の強い緑茶系がおすすめです。