シリコンスチーマーで簡単蒸しパン
材料 ( 2~3人分 ) | |
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水に溶かして飲むタイプのお茶 | 大さじ2 |
ホットケーキミックス | 200g |
牛乳 | 160cc |
卵 | 1個 |
野菜やお肉を電子レンジで蒸すことができる便利グッズ、シリコンスチーマー。このシリコンスチーマーで、簡単に蒸しパンを作ることができるんです!今回は市販のホットケーキミックスを使って手軽にできる、即席「お茶蒸しパン」のレシピをご紹介します。
●材料
用意するものはこちら。伊藤園のレシピを参考にしています。水に溶かして飲むタイプのお茶 大さじ2
ホットケーキミックス 200g
牛乳 160cc
卵 1個
お好みで甘納豆などを加え混ぜても!
●作り方
お茶の粉とホットケーキミックスをボウルに入れて混ぜ合わせます。牛乳と卵を合わせてよく溶き混ぜ、ホットケーキミックスのボウルに加えて手早く混ぜ合わせます。
生地をシリコンスチーマーに流し入れ、500Wの電子レンジで6~8分ほど加熱します。生地は膨らむので、容器の半分くらいまで流し入れて焼くのがポイント。
竹串などを刺して焼け具合を確認。火が通っていたら完成です!
●その味は?
ふっくら焼きあがった蒸しパンは、かじるとフワッと歯が沈むやわらかさ。味はキリッとほろ苦くて、緑茶の深いうまみと渋みが口いっぱいに広がります。牛乳とめちゃくちゃ合う~!蒸しパン自体は甘くないので、やはり甘納豆やあずきなど甘い要素を加えるのがおすすめ。もしくは、ホイップクリームやアイスクリームを添えても良いかと!硬くなりすぎないように、焼き時間とやけどに十分気を付けて作ってみてくださいね!