鎌倉・七里ガ浜に2店舗を構え、全国から訪れる人で行列の絶えないカレーの名店「珊瑚礁（さんごしょう）」。人気メニューの「ドライカレー」はとにかく濃厚で絶品、カレー好きなら一度は食べたい名作カレーです。
ですがお店は予約不可（記事執筆時点）なので、これを食べるには長蛇の列に並ぶ覚悟が必要。私も以前、1時間以上待ってようやくありつけた記憶があります（おいしすぎて並んだしんどさとか忘れたけど）。
また食べたいけど並ぶのはちょっとな…と思っていたら、見つけました。珊瑚礁のレトルトカレー「湘南ドライカレー」！これなら行列に並ばなくても食べられるぞ！
お肉や玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンピース、ベーコンなどが入ったレトルトのドライカレー。スパイスやにんにく、バターなどを加えて出来る限りお店の味に近づけてあるようです。
パウチごと熱湯で温め、ごはんにかけて食べてみると…
うっまーーい!! ぎゅっと凝縮されたルウをひと口ほおばった瞬間、複雑に絡み合ったスパイスの香りとバターのコクが広がります！生クリームを加え、トロットロになるまでじっくり煮込まれた濃厚な味と香ばしさがたまりません。レトルトなのになんて深い味。
スパイシーだけど辛すぎない絶妙なバランス。お店で食べる味には敵わないにしても、珊瑚礁のカレーを食べたことない人が、そのおいしさを想像できるくらいには完成度が高いと思います！
珊瑚礁のカレーを食べたいけれど、遠くて足を運べない。行列に並びたくない。そんなときはこのレトルトカレーで手軽にカレー欲を満たしてはいかが？
