築地銀だこ各店(一部の店舗をのぞく)で販売されている、レギュラーメニューの「ねぎだこ」。熱々のたこ焼きを、さっぱりとしたおろし天つゆに浸して楽しむ一品です。価格は8個入りで680円(税込)。
トッピングは、たっぷりのネギとかつお節、刻み海苔の3種。これをそのまま、おろし天つゆにドボンと浸していただきます。
外はカリッ、中はとろっとした大粒のたこ焼きと、爽やかなおろし天つゆの相性はバッチリ!さらにネギとかつお節の風味が加わることで、さっぱりとした旨みが楽しめる、和の味わいに仕上げられています。
ソースに比べて重さがなく、さらっと食べられるのも嬉しいポイント。お酒のつまみにもぴったりです!
さっぱり、和の味わいが楽しめる築地銀だこの「ねぎだこ」。ぜひ一度試してみて!