カフェコムサ「いちごと桜のショートケーキ」

カフェコムサの各店で、2月の“ショートケーキの日”(22日)に「いちごと桜のショートケーキ」が販売されます。

毎月22日に展開されている限定ショートケーキシリーズ。2月は甘ずっぱい旬のいちごと、桜の香りを存分に楽しめるショートケーキの登場です。

細かく刻んだ桜葉を練り込んだ桜の香りゆたかな桜あんと、いちごがたっぷりと飾り付けられています。桜の花びらに見立ててカットされたいちごと、桜の香り広がるクリームで、満開の桜をイメージ。ふわふわのスポンジには、緑が映える抹茶クリームがサンドされています。