くら寿司の各店で、新年最初のフェアとして「極上とろフェア」が1月11～17日の期間限定で開催されます。

「厳選とろ三種盛り」や「あぶりとろけるあなご」など、普段はなかなか食べられない“極上ネタ”がラインナップ。中でも注目は「熟成 大とろ」と「あぶりびんちょう大とろゆず塩」です。



熟成 大とろは、厳選されたミナミマグロから、マグロの“最高級部位”と呼ばれる大とろを贅沢に使用。独自の熟成方法により、うまみが最大限に引き出されているとか。食べた瞬間に口の中でとろける食感と、甘み・うまみのハーモニーが楽しめるそう。価格は1貫216円（税込、以下同じ）。


あぶりびんちょう大とろゆず塩は、厳選されたびんちょうまぐろを使用。ミナミマグロに比べてあっさりとした淡泊な味わいが特徴です。表面を軽く炙ることで脂身が溶け出し、ゆず塩との相性も抜群だとか。価格は2貫で216円。


このほかにも、「ぷちずし」「本ずわいがに」「うに」などフェア期間中しか食べられない寿司が登場します。いずれの商品も、「健康黒酢のシャリ」がおいしさをさらに引き立てるそう。

対象商品と価格は次のとおりです。

熟成 大とろ（1貫）　216円
あぶりびんちょう大とろゆず塩　216円
厳選とろ三種盛り　216円
あぶりとろけるあなご（1貫）　216円
本ずわいがに（1貫）　108円　※1月11～13日限定
うに（1貫）　108円
天然銀鱈照り焼き（1貫）　108円
ぷちずし　108円