台湾カフェ「春水堂（チュンスイタン）」各店で、“甘酒”を使った冬季限定メニュー「タピオカ甘酒豆乳紅茶」と「甘酒湯圓（たんえん）」が12月21日より販売されます。

タピオカ甘酒豆乳紅茶は、米麹のやさしい甘さと酒粕の深いコクが楽しめるホットドリンク。豆乳をブレンドすることで、甘酒がよりマイルドかつ上品に仕上げられているそう。アルコール分1％未満。価格は600円（税別）。



一方の甘酒湯圓は、同店定番の温かいデザート「湯圓」を冬仕様にアレンジしたもの。香ばしい黒胡麻団子を、温かい甘酒シロップに浸して食べる台湾式ぜんざいです。甘酒ならではのやさしい風味に、アクセントの生姜がじんわりときいた味わいが楽しめるそう。価格は650円（税別）。


なお、ルミネエスト新宿店はドリンクのみの販売となります。