果肉まで赤いりんご「紅の夢」を使ったスイーツが、オムライスチェーン「ポムの樹」で販売されている。期間、数量限定でなくなり次第終了となる。

紅の夢は、弘前大学が誕生させたりんご。果肉が赤いりんごにありがちだった「渋くて生では食べられない」という問題を解消し、酸味の効いた生食できるようにした品種とのこと。ポリフェノールの一種「アントシアニン」を多く含み、皮をむいても目に鮮やかないろどりが残る。



ポムの樹では「紅の夢スイーツフェア」としてスイーツ3種類とドリンク1種類が用意されている。価格は「青森りんご紅の夢パフェ」が620円（税別、以下同じ）、「紅の夢和風パフェ」が620円、「紅の夢アップルソーダ」が500円、「ミニ紅の夢パフェ」が350円。


フェア期間は2019年2月25日までが予定されている。実施店舗はポムの樹のほか「ポムズファーム」「ポムドテール」「キッチンパレット」「Pomme-no-ki cafe」「ポムズグリル」。フードコート、一部店舗は対象外。