スコットランドの伝統的なお菓子、ショートブレッド。小麦粉やバター、塩、砂糖などで作られるシンプルなバタークッキーです。サクサクほろほろとした食感と、素朴なおいしさがくせになるんですよね…。

そんなショートブレッドの中でも、編集部スタッフが気に入って食べているものの一つが「グーリブール」のショートブレッド！カルディで購入できます。

カルディ「グーリブール」

フレーバーはプレーンタイプの「バター」をはじめ「ココア」「レモン」の3種類あって、いずれも100グラム入り399円（税込）。パッケージがクラフトバッグなのも好感持てます。

グーリブール バター

グーリブール「バター」は、手づくりそのものの味！シンプルにバターと小麦のおいしさだけが楽しめます。ざっくりと香ばしい歯ざわりに、小麦の風味とバターのうまみ。あと口にかけて感じるほのかな塩気が、生地の味わいとやわらかな甘みを引き立てます。

グーリブール ココア

グーリブール「ココア」は、カカオの華やかな香りとほろ苦さがきいたショートブレッド。噛むとほろほろほどけながら、しっとりビターに口どけていきます。こちらもほのかな塩気がココアの風味を引き立てます。

グーリブール レモン

グーリブール「レモン」は、小麦とバターの香ばしいうまみに、さわやかなレモンの香りがふわりと重なるフレーバー。塩やレモンピールと、噛むほどに感じるしょうがのほのかな辛みが、全体の味をキリッと引き締めています。


けっこうしっかりめのザックリ食感や、噛めば噛むほどしみ出す滋味深い味わいがくせになるショートブレッド。なんといっても、余計なものは入っていないシンプルな手づくり感が魅力です。ナチュラル志向のおやつが食べたい人におすすめですよ！