長期保存食「IZAMESHI麺」シリーズ

杉田エースから販売されている、長期保存食「IZAMESHI麺」シリーズのうどん3種類を食べ比べてみました。ラインナップは、「おだしじんわり きつねうどん」、「和風だしが香る 鶏南蛮カレーうどん」、「もちもちお餅のちからうどん」の3種。想定価格は各740円(税別)。

これは、お湯を注ぐだけでできる缶入りのうどん。つるりとした本格手延べ麺を使い、優しい関西風味に仕上げられています。容器は熱くならない安心構造。化学調味料不使用。賞味期限は製造から3年。


長期保存食「IZAMESHI麺」シリーズ
「IZAMESHI麺」シリーズ

「IZAMESHI麺」シリーズ
大きさはこれくらい

作り方は簡単。白い蓋を外し、缶を開け、中に入っている袋の中身を加えます。熱湯を注水線まで注いだら(目安量415ml)、すぐによくかき混ぜた後、白い蓋をかぶせて10分待ち、もう一度よくかき混ぜたら完成!

「IZAMESHI麺」シリーズ
切り口で手を切らないよう注意

「IZAMESHI麺」シリーズ
袋の中身を入れたら

「IZAMESHI麺」シリーズ
お湯を入れて10分待つ

■きつねうどん
カツオと昆布の風味が効いたスープと、甘いだしが染み込んだ油揚げ、のどごしが決め手のうどんが組み合わされた「おだしじんわり きつねうどん」は、ふわりとだしの風味が香る優しい仕上がり。

「IZAMESHI麺」シリーズの「おだしじんわり きつねうどん」
おだしじんわり きつねうどん

缶入りとは思えないほど麺がもっちりつるっとしており、かつおと昆布の風味がしっかり感じられるつゆとの相性はなかなかです。齧ると甘いだしがじゅわっと染み出る油揚げも◎。カロリーは1食294kcal。

「IZAMESHI麺」シリーズの「おだしじんわり きつねうどん」
甘いだしの染みた油揚げ

■鶏南蛮カレーうどん
和風のだしとまろやかスパイスがポイントの「和風だしが香る 鶏南蛮カレーうどん」は、柔らかな麺にスパイス香るつゆが絡む一品。

「IZAMESHI麺」シリーズの「和風だしが香る 鶏南蛮カレーうどん」
和風だしが香る 鶏南蛮カレーうどん

具に味付け鶏肉入りと乾燥ねぎ入りで、食べ応えあり。程よいまろやかさのため、お子さんにもおすすめできる味付けです。カロリーは一食283kcal。

「IZAMESHI麺」シリーズの「和風だしが香る 鶏南蛮カレーうどん」
まろやかな味わい

「IZAMESHI麺」シリーズの「和風だしが香る 鶏南蛮カレーうどん」
鶏肉も入っています

■ちからうどん
爽やかな柚子の風味が楽しめる「もちもちお餅のちからうどん」は、もっちり柔らかなお餅入り。

「IZAMESHI麺」シリーズの「もちもちお餅のちからうどん」
もちもちお餅のちからうどん

つゆを飲み込んだ瞬間、ふわりと広がるすっきりとした柚子の風味。だしの旨みと柑橘系の爽やかな香りがうまくマッチしています。具はもっちもちのお餅と乾燥ほうれんそう。カロリーは一食279kcal。

「IZAMESHI麺」シリーズの「もちもちお餅のちからうどん」
もっちもちのお餅入り!

どれも麺が柔らかくもっちりとしており、長期保存食とは思えないおいしさ。つゆの優しい味わいが非常時もほっと心を癒してくれそうです。“イザ”という時の為にストックしておくと安心かも!見かけた際は手に取ってみて。

長期保存食「IZAMESHI麺」シリーズ