焼きたてチーズタルト専門店PABLO（パブロ）各店（一部の店舗をのぞく）で、季節限定チーズタルト「パブロのチーズタルト‐渋皮マロンとブルーベリーの収穫祭‐」が10月1日に発売される。直径約15cmで、価格は2,000円（税込）。販売期間は10月31日まで。

これは、チーズ生地にブルーベリージャム、ホイップクリームを重ね、イタリア栗を使用した渋皮マロンクリームをモンブラン状に絞ったもの。仕上げに大粒の渋皮栗がトッピングされており、ほっくりとした栗の味わいが楽しめるそう。



渋皮栗やカスタードクリーム、北海道産生クリームなどをあわせた渋皮マロンクリームは栗の味わいが濃厚で、中に重ねた果肉感のあるブルーベリージャムの爽やかな香りがおいしさのアクセントになっているとのこと。