カルディコーヒーファームで、「カルディオリジナル シチリアン レモネードベース」が販売されています。500ml入り、価格は398円(税込)。
これは、5倍濃縮タイプのレモネードベース。おしゃれなタイルのような模様が入ったパッケージが素敵。
レモネードの作り方はとっても簡単。レモネードベース:水(今回は炭酸水使用)=1:4でグラスに注いで混ぜるだけ。イタリア・シチリアの太陽をたっぷり浴びて育ったレモンの風味が、炭酸の泡とともに弾けます。爽やかな甘さとほのかな酸味が好バランス!
肌寒い日はホットレモネードでも。すっきりとしたアイスと比べてホットの方が香り豊か。心地よい甘みと香りに包まれてリラックスできます。
個人的におすすめしたいのがビールへのちょい足し。ビールのキレのある味わいの後にレモンの香りがふわっと抜けてめちゃくちゃ美味。普段のビールよりも甘酸っぱく、でも最後にビールらしい苦みはかすかに残ります。ビール好きもカクテル好きも試してほしい!
レモネードを一から作るのって地味に面倒ですが、ベースがあれば割るだけ。パパっと作ったレモネードにお菓子を添えれば、手軽におうちカフェ気分が楽しめますよ。