かっぱ寿司各店で、本格ラーメンシリーズ第2弾「本格！バーミーヘン」が7月25日に発売される。価格は390円（税別、以下同じ）。なくなり次第終了。

これは、ヌクマム（魚醤）とスイートチリソースをふんだんに使い、練り胡麻やレモングラスを加えて本場の味を再現したタイ風汁なし麺。パプリカや海老のうえに、香り豊かなパクチーをトッピングして仕上げられている。

混ぜそばのように楽しんだ後は、レモンを絞って風味を変えるのもおすすめとのこと。また、100円追加で「パクチーパクチー（追いパクチー）」も可能。