カルディ 絶品缶詰 5選

家に食材がないなぁというとき、常備しておくと役に立つ「缶詰」。最近の缶詰はどんどんおいしく本格的に進化していますよね。

そして、世界各国のおいしい缶詰がそろう場所といえば…カルディコーヒーファーム（大好き）！そこで今回、編集部が本気で買い置きをおすすめする、カルディの絶品缶詰5選をご紹介します。いざというときの非常食にも。

ラ・カンティーヌ 鯖フィレ エクストラバージンオイル

脂ののったノルウェー産さばの骨と皮を取りのぞき、スペイン産オリーブオイルで漬けたさばフィレの缶詰（367円、税込、以下同じ）。ジューシーなさばは、サラダやサンドイッチの素材として活躍します。



また、テレビで紹介され話題になった食べ方“鯖フィレパスタ”にしても超絶おいしい！カルディの「塩レモンパスタソース」で和えるだけです。


お肉のようにしっかりと引き締まった身は、噛むとやわらかくほどけてしっとりとうまみを広げます。塩レモンソースのフレッシュな酸味が、さばのおいしさをさらに格上げ！めちゃくちゃおいしい…。

エルペスカドール スモールサーディン

いわしのオリーブオイル漬け缶詰（349円）。約6匹入りです。そのままお酒のおつまみやオードブルになるのはもちろん、玉ねぎやにんにく、オリーブなどと炒め合わせても美味。キャンプなどでは、缶のまま火にかけてアウトドア調理が楽しめます（火の扱いに気を付けて！）。



フワッとほぐれるやわらかな身。オリーブオイルのフルーティーな香りと、いわしの脂のコクがハーモニーを奏でます。サラダにトッピングしたり、野菜と合わせてマリネにしたりしても◎。

アラスカ レッドサーモン（紅鮭水煮缶）

天然のアラスカ産紅鮭の中でも特に脂がのった真紅の紅鮭を、鮮度を保ったまま工場へ運び、缶詰にしたもの（358円）。ほどよい塩気があるのでサンドイッチやサラダ、パスタなどいろんな料理に使えます。


ふっくらとやわらかな身はうまみがギュッと詰まっていて美味！骨が付いていますがやわらかいのでそのまま食べられます。

粒マスタードやマヨネーズで和えて、サーモンと玉ねぎのサラダに。バゲットにのせてオープンサンド風にしても楽しめます。また、クリームソースなどと合わせればパスタにも。

エルペスカドール スモークドムール貝（塩水漬け）

食べやすい小粒のムール貝を塩水漬けにして、スモークフレーバーに仕上げられた缶詰（249円）。これはこのまま、またはさっとオリーブオイルをひと振りしてそのまま食べて！


ほどよい塩気で、ワインやビールにぴったりのおつまみに。ぷりっぷりの身はたっぷりのうまみと塩気を含んでいて、噛むととジュワッと海のジュースがしぼり出されます。


また、オリーブオイルでにんにくを炒め、ムール貝を入れてビールや白ワインを注ぎ、酒蒸し風にしてもおいしかったのでおすすめです。

ノザキ コンビーフ缶

最後は昔ながらの味わいでおなじみ、ノザキのコンビーフ（399円）。独自製法による「肉のボリューム感」と「口で溶けるやわらかい食感」が特徴です。


ただこれ、好き嫌い分かれると断言します。コンビーフのジャンキーな味をおともにお酒を飲むのが好き、という人にはおすすめ。

マヨネーズと黒コショウで和え、パンにのせて焼いたり、アツアツごはんにのせてほお張ったり。ふわっと口の中でほどけて、独特のしょっぱい風味がしみ出します。マヨでちょっぴりまろやかに、黒コショウでキリッと辛みがついてビールが進む！





以上、カルディで買い置きすべき缶詰5選をお届けしました。おかずとして食卓に出しても遜色ないおいしさですので、リピート必至です。お店へ行ったらぜひ手に取ってみてくださいね！