三星社「パインカステラ」
スーパーで買い物をしていたところ気になる商品を発見！三星社から販売されている「パインカステラ」。購入価格は298円（税別）。「パインカステラ」は、人気商品『パインアメ』フレーバーのカステラ。『パインアメ』を製造する“パイン”と、カステラやウェハースを製造する“三星社”がコラボレーションしたものです。1袋に4切れ入り。
パッケージからあふれ出る“パインアメ”感
便利な個包装
封を開けると同時に、ぱっと広がるパインの香り。見た目は普通のカステラですが実際に食べてみると…あっ、すごい！予想以上にしっかりパインアメ！飴を口の中で転がしている時と同じ酸味、甘み、香りが広がります。
香りから既にパインアメ
生地はほろほろっとした口どけで、少しもさっとしますが気にならない程度。噛む度じわりとパインアメの風味が強まります。見た目と食感と、最初に舌に触れたときの味わいは確かに“カステラ”なのに、噛んでいると“パインアメ”。なんだか不思議な気分。
噛めばかむほどパインアメ…すごい…
そのままでもおいしいのですが、なんとなくパインの甘みが少し浮いてしまっているような気も。「冷たい方がおいしいんじゃないかな？」と思い、試しに冷凍庫で2時間ほど冷やしてみました。
冷やしてみました
結論からいうと、冷やして食べたほうがおいしい！生地が凍ることによりしっとり、きゅっと詰まったような食感に。浮いているように感じたパインの甘みにも爽やかさがプラスされ、よりすっきりとしたおいしさに仕上がりました。もちろん好みにもよりますが、パインの風味がよりいきるのは冷やしカステラの方じゃないかな？
しっとり爽やかに
三星社に問い合わせてみたところ、「パインカステラ」は夏限定商品。全国のスーパーなどで販売されているとのことです。4年ほど前に発売されたそうですが、筆者は今回初めて目にしました。ちょっぴりレアなのかな？見かけた際はぜひ手に取ってみてくださいね！
