京都祇園で生まれたデニッシュ食パンのお店「京都祇園ボロニヤ」。同店の「デニッシュ食パン 苺三色」をご紹介します。
ボロニヤのデニッシュ食パンは、「デニッシュやクロワッサンをそのまま食パンにできないか？」という発想から生まれた食パン。オリジナルブレンドの小麦粉など厳選された材料を使用し、仕込みから焼成まで職人が丁寧に作り上げているそうです。
苺三色は、苺と抹茶とプレーンの3つの味が1度に楽しめるデニッシュ食パン。ピンク、緑、白の華やかな見た目も楽しめます。1.5斤（縦125×横125×長さ170mm）の価格は820円（税込）。
ロゴ入りパッケージ
ナイフで切っても切っても断面は美しい3色。きらめく日差し、ピンクの花々、新緑がひとつになったようなカラーで、食卓をパッと華やかにしてくれること間違いなしです。
甘い香りがふわり
トーストして食べると、表面はサックリで中はしっとり。ほどよく空気を含んだ生地から小麦の香ばしさと甘み、マーガリンのコクが広がります。みみの部分までやわらかいので、食パンのパサつきが気になる人も満足の仕上がりかと。
みみもおいしい
苺はさわやかな甘み、抹茶はほのかな渋みをプラス。厚めに切ると表と裏で模様が微妙に異なり、プレーンと苺、苺と抹茶など食べる場所によって味わいが変化。好みの組み合わせやバランスを探るのも楽しみ方のひとつです。
個人的には抹茶×プレーンが好き
スイーツのリッチ感と食パンの食べ飽きないおいしさを併せ持った一品。今回は催事出店でゲットしましたが、「ボロニヤネットショップ」からも購入できます。
