本格的なホットチョコレートを手軽に。「choc-o-lait（ショコレ）」を輸入雑貨ショップのプラザで購入しました。

これは、スティックの先にベルギー産の手作りチョコレートがついた商品。「ミルク」「キャラメル」「ダーク」「モカ」の4種類のフレーバーが展開されています。今回はキャラメルとダークをお試し。



作り方はあたためたミルクにチョコを入れ、かき混ぜるだけ。チョコが大きいので全て溶けきるまで5分くらいかかりました。ゆっくり溶かしながら飲んで、味の変化を楽しむのもよさそう。



キャラメルは香ばしい風味とミルクのコクがマッチ。まろやかな甘みに包まれます。サラリとした口あたりの中に、溶けきらなかったチョコがトロンと混じってくるのも楽しいポイント。本格的なおいしさながらも、いい意味で“手作り感”が残った味わい深い一杯です。


カカオの風味を堪能したいならダークがおすすめ。甘さとほろ苦さのバランスが絶妙。ミルクに負けない力強い旨みが口内を満たします。ほどよくビターな大人のテイスト。



価格はひとつ324円（税込）で、プチギフトにぴったり。バレンタインデーの友チョコにもいかがでしょうか。