焼きたてチーズタルト専門店PABLO（パブロ）のプレミアムカフェで、「焼きたてミニチーズタルト クリスマス×とろけるショコラ」が12月1日～12月25日の期間限定で販売される。価格は1,300円（税込）。

チーズタルト生地にチョコレートを加えて焼き上げ、その上にチョコレートソースを重ねたタルト。仕上げにキラキラ光る金粉がかけられている。濃厚なチョコレートと甘酸っぱいベリーが絶妙なハーモニーを奏でるとか。


プレートは赤と緑で“キラめくクリスマス”をイメージ。ストロベリーやラズベリー、ブルーベリーなどを煮詰めた果肉たっぷりの自家製ベリーソースと、もみの木を表現したピスタチオのアイスとホイップクリームが添えられている。