セルフィユ軽井沢

いつものトーストをちょっと贅沢に。可愛い小瓶に入った「プリンジャム」がセルフィユ軽井沢で販売されています。

プリンとほぼ同じ材料をトロッと煮詰めたジャム。見た目はプリンそのものです。いくつかラインナップがある中から「プレミアムプリンジャム」と「抹茶プリンジャム」を購入しました。価格は各739円（税込）。

プレミアムプリンジャム

プレミアムプリンジャムには、マダガスカル産のバニラビーンズやたっぷりの卵、クリーム、バターなどを使用。スプーンですくってみると、プリンよりもややかための感触。もったりしていてカスタードのようです。


プリンのおいしさをギュッと凝縮させたようなリッチな味わい。練乳のミルキーな甘みが口いっぱいに広がります。油断したらこのまま1瓶完食しちゃいそう。

パンとの相性は言わずもがな抜群。サックリ香ばしいパンと、なめらかでコク深いジャムのベストコンビがひと口ごとに幸せを運びます。ふわっと香るバニラも贅沢感をアシスト。


忘れてはいけないのが下にあるカラメル部分。まろやかな風味にほろ苦さが加わって最高～！バターのコクと練乳の甘さ、カラメルの香ばしさを卵が優しく包み込んでいて、フレンチトーストを食べているみたい。思わず笑っちゃうくらいおいしいです。


パンだけでなく、スコーンやアイスに合わせるのもおすすめ。フルーツと合わせるとお手軽プリンアラモードのような味わいに。フルーツの爽やかな酸味とジャムのまろやかな風味が絶妙にマッチしています。

抹茶プリンジャム

抹茶プリンジャムは、抹茶と黒糖の2層仕立て。しっかりした甘さの後にほのかな渋みが主張してきます。とってもクリーミーなのに和風の後味が残る、抹茶好きにはたまらないフレーバー。さらに黒糖のコクのある甘みが加わって、贅沢な和のハーモニーを奏でます。

キャラメルレーズンサンド

おまけに、セルフィユ軽井沢でジャム系以外におすすめなのが「キャラメルレーズンサンド」。5個入りで価格は1,186円（税込）。


しっとりしたクッキー生地、なめらかなクリーム、プリッと弾ける大粒のレーズンが一体となった至福の一品。レーズンは噛むほどに芳醇な風味を放ち、コク深いクリームと溶けあいます。ふわっと香るラムも幸せ。ぜひプリンジャムと一緒にチェックしてみて！